Návrat do školy | OmegaMarine Rybičky

Začiatok školského roka prináša predškolákom aj školákom a ich rodičom zmenu denného rytmu a viac povinností. (Nielen) v tomto období by v jedálnom lístku nemali chýbať živiny, ktoré prispievajú k činnosti mozgu, imunitného systému a zraku.

Ako podporiť sústredenie: omega-3

Omega-3 mastné kyseliny patria medzi zdravé tuky, ktoré majú v organizme nezastupiteľnú rolu. Jednou z nich je kyselina dokosahexaénová (DHA), ktorá má okrem iného pozitívny vplyv na aktivitu mozgu. Je v tom ale háčik – do jedálneho lístka je potrebné zaradiť aspoň 250 mg kyseliny dokosahexaénovej (DHA) denne. Jej prirodzeným zdrojom sú najmä tučné ryby, morské plody a riasy, ktoré ale nie je vždy jednoduché do detského jedálneho lístka zaraďovať. Preto môže byť vhodné užívať omega-3 tiež formou výživových doplnkov.

Pri výbere výživového doplnku sa zamerajte na obsah DHA v dennej dávke, nielen na celkové množstvo omega-3. Ich súčasťou môže byť tiež kyselina eikosapentaénová (EPA) – ďalšia zo skupiny omega-3, ktorá podporuje činnosť srdca.

Zrak: 1 + 1 = 2

K zdraviu zraku prispievajú nielen už spomínané omega-3, konkrétne kyselina DHA (opäť ak je jej aspoň 250 mg denne), ale aj vitamín A. Vitamín A sa v organizme podieľa okrem iného na tvorbe rodopsínu, svetlocitlivého proteínu v sietnici, ktorý reaguje na svetlo dopadajúce do oka. Zároveň podporuje zdravie spojovky a rohovky. V potravinách sa vyskytuje buď ako už vytvorený vitamín A, napríklad vo vajciach, mliečnych výrobkoch a rybách, alebo vo forme karotenoidov, z ktorých môže organizmus vitamín A vytvoriť.

Karotenoidy obsahujú najmä zelené, oranžové a žlté druhy zeleniny a ovocia, napríklad špenát, mrkva, bataty, červená paprika, mango alebo marhule.

Imunita: keď vitamíny ťahajú za jeden povraz

Vitamín A má nielen pozitívny vplyv na zrak, ale aj na imunitu. Ďalším vitamínom, ktorý podporuje imunitu, je vitamín D. Organizmus si ho dokáže vytvárať v koži pôsobením slnečného žiarenia, v našich zemepisných podmienkach ale tento zdroj nestačí. Dôležité je preto vitamín D pravidelne zaraďovať do jedálneho lístka, prípadne ho užívať prostredníctvom výživových doplnkov. Prirodzene ho totiž obsahuje len obmedzené množstvo potravín. Medzi významnejšie zdroje patria tučné ryby, napríklad losos, pstruh, tuniak alebo makrela. Menšie množstvo je tiež vo vaječnom žĺtku, syroch a v na slnku rastúcich hubách, prípadne obohatených potravinách.

Vitamíny A a D sú rozpustné v tukoch, a preto sa lepšie vstrebávajú, ak sú konzumované spoločne s nimi. Z tohto dôvodu môžu byť vo výživových doplnkoch kombinované s omega-3.

Návrat do školy bez stresu začína pri pestrom tanieri

Jedálny lístok s dostatkom vitamínov A a D a omega-3 vyžaduje zamyslenie sa a plánovanie – najmä u detí, u ktorých niektoré zdroje týchto vitamínov nepatria medzi najobľúbenejšie. Dôležité je pritom striedať počas týždňa zdroje jednotlivých živín a nespoliehať na jedinú potravinu.

DHA: tučné ryby, rybí tuk, mikroriasy;
vitamín A: vajcia, mliečne výrobky, niektoré ryby a tiež zelená, oranžová a žltá zelenina či ovocie;
vitamín D: tučné ryby, v menšom množstve žĺtok, syr a vonku rastúce huby, obohatené potraviny.

Každodenný režim je rovnako dôležitý ako jedálny lístok

Sústredenie, prirodzenú obranyschopnosť a zrak ovplyvňuje nielen jedálny lístok, ale aj bežný denný režim. Dôležité sú najmä:

pravidelný a dostatočne dlhý spánok,
striedanie učenia s krátkymi prestávkami,
každodenní pohyb, ideálne vonku (nielen kvôli vitamínu D),
dobre osvetlený priestor na čítanie, písanie a učenie,
primeraná vzdialenosť očí od textu či obrazovky a pravidelné prestávky s pohľadom do diaľky,
rozumná dĺžka času stráveného pri displejoch,
pobyt na čerstvom vzduchu,
bežné hygienické návyky vrátane dôkladného umývania rúk.

Jednotlivé opatrenia samy o sebe školský výkon nezaručia, spoločne však vytvárajú podmienky, v ktorých sa dieťaťu lepšie odpočíva, učí aj zvláda návrat k školskému rytmu.